Harga minyak goreng di pasaran sangat bervariasi menyesuaikan kebutuhan masyarakat. Penggunaan produk ini memang amat penting untuk kebutuhan menggoreng maupun memasak dalam keseharian.
Apa Saja yang Mempengaruhi Harga Minyak Goreng?
Karena produk ini sangat penting maka Anda harus pintar dalam memilih minyak yang baik dan sehat untuk keluarga. Nah, selain harga minyak goreng, saat Anda akan membeli produk ini sebaiknya perlu memperhatikan hal-hal berikut.
Tekstur Tidak Kental dan Lebih Encer
Karena derajat kekentalan yang rendah, maka artinya minyak goreng akan jauh lebih encer. Dari segi pemakaian pun akan lebih hemat. Warna yang lebih jernih dengan kadar air lebih rendah dibandingkan, menandakan minyak goreng kelapa akan membuat masakan jadi lebih renyah.
Bahan Dasar Minyak
Minyak goreng adalah salah satu bahan pokok yang senantiasa dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari. Mulai dari menggoreng sampai memasak serta menumis banyak jenis makanan. Kebutuhan minyak goreng guna berbagai kebutuhan sehari-hari memang harus selalu tersedia di dapur. Karena telah jadi kebutuhan yang amat penting saat membahas tentang masak-memasak.
Dengan bahan dasar kelapa kopra yang berkualitas serta kaya akan manfaat kesehatan, minyak goreng kelapa jadi minyak goreng yang lebih sehat. Apalagi jika dibandingkan dengan produk minyak goreng sawit biasa.
Kandungan Asam Lemak Baik bagi Kesehatan
Kandungan yang terdapat dalam produk yakni asam lemak jenuh serta asam lemak tak jenuh. Kedua kandungan pada minyak goreng kelapa ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari berperan sebagai anti bakteri sampai membantu meminimalkan peradangan.
Bebas 3-MCPD
Pilihlah harga minyak goreng yang tak hanya terjangkau saja, tapi juga berkualitas. Terutama produk yang telah melakukan tes uji minyak di laboratorium. Gunanya untuk mengetahui nilai kandungan 3-MCPD yang terdapat di dalam produk tersebut. Dari hasil uji laboratorium, pastikan kandungan 3-MCPD dinyatakan masih berada di bawah standar yang ditentukan. Karena hal ini menentukan jika produk tersebut aman untuk dikonsumsi.
Mudah Larut dalam Tubuh
Karena minyak goreng kelapa memiliki tekstur yang encer serta jernih maka kelebihannya adalah dapat membuat makanan lebih renyah. Hal ini disebabkan makanan tidak menyerap minyak saat proses memasak. Selain tak mudah susut dan tak menyerap pada makanan, minyak goreng kelapa berkualitas juga lebih mudah larut dalam tubuh saat dikonsumsi. Hal ini membuat minyak tak akan menggumpal di dalam tubuh.
Kadar Kalsium dan Magnesium yang Rendah
Kadar kalsium serta magnesium yang lebih rendah daripada dengan produk lainya, maka mengkonsumsi minyak goreng kelapa ini lebih aman. Khususnya bagi pengidap batu empedu, batu ginjal, dan jantung koroner. Di samping itu, minyak ini juga aman untuk peralatan masak.
Cemaran Logam yang Sangat Rendah
Dengan kadar cemaran logam berat yang amat rendah pada minyak goreng kelapa ini artinya amat aman. Meski harga minyak goreng terjangkau, tak perlu takut produk akan dapat memicu kanker.
Demikian 7 tips dalam memilih produk minyak goreng yang baik sekaligus sehat bagi tubuh. Apabila saat ini Anda masih memakai produk minyak biasa untuk memasak dengan karakteristik yang jauh dari 7 hal tersebut.
Maka Anda dapat mulai mencoba memakai minyak goreng kelapa berkualitas. Selain jauh lebih sehat, lebih renyah, serta gurih, minyak goreng kelapa juga lebih irit. Secara hitungan harga minyak goreng jika dipakai dalam memasak sehari-hari. Jadi, tertarik untuk beralih membeli produk yang lebih sehat?
