Resep Opor Ayam Paling Enak Dan Mudah Dibikin Dirumah

Posted by sabertoothttt on

Resep Opor Ayam Paling Enak Dan Mudah Dibikin Dirumah - Mendengar kata opor ayam, tentu telah tak asing di telinga kita. Pastinya otak kami bakal langsung membayangkan sebuahmakanan yang lezat, serta pastinya membikin perut kami langsung keroncongan kelaparan ingin cepat-cepat memakannya.

Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya bakal rempah, tentu nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas alias ketupat.

Resep Opor Ayam Paling Enak Dan Mudah Dibikinnya

Tetapi tak sedikit yang malas memasak opor ayam, sebab dianggap susah serta memakan waktu lama. Dalam postingan hari ini, kami bakal memberbagi resep opor ayam yang mudah dibangun yang dapat disaapabilan untk delapan orang.

Bahan Opor Ayam:

• 4 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang Serai, ambil tahap putihnya, memarkan
• 5 lembar daun jeruk purut
• 3 lembar daun salam
• 2 ekor ayam buras, potong masing-masing menjadi 4 tahap
• 1 1/2 butir kelapa, parut, peras menjadi 250 ml santan kental serta
• 1 1/2 L santan encer

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 sdt ketumbar butiran, sangrai
• 1/2 sdt jintan, sangrai
• 2 sdt merica butiran
• 6 butir kemiri, goreng
• 3 cm kencur
• 3 cm lengkuas
• 100 g bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 2 sdm gula merah sisir

Cara Membikin Opor Ayam Kampung

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, serta daun salam. Aduk-aduk hingga harum.


2. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga ayam kaku.


3. Masukkan santan encer, masak semakin di atas api sedang hingga mendidih serta ayam empuk.


4. Tambahkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan agak berminyak.


5. Opor ayam siap disaapabilan.

Bagaimana sangat mudah kan?

Labels: kuliner

Thanks for reading Resep Opor Ayam Paling Enak Dan Mudah Dibikin Dirumah. Please share...!